红豆沙怎么做-家庭自制红豆沙的做法

食材主料250g中筋面粉250g红豆沙馅配料3g干酵母

制作步骤

1将面粉、水、酵母置于面包机中，选择和面程序，搅打分钟

2将打好的面团取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面团

3置于盆中，包上保鲜膜，置于28度烤箱或者室温，发酵至2倍大

4取出排气，重新揉圆，将面团分成约30克一个的小剂子，擀成圆形面皮

5掌心抹油，将市售成品豆沙馅搓成约20克一个的圆形小球

6将豆沙馅置于面皮中间，包成圆形包子状，收口朝下，制成包子生坯，盖上保鲜膜醒发十分钟左右

8盖上锅盖，大火烧开后转中火，蒸15分钟左右即可

h前言h在超市买的豆沙馅太甜有食品添加剂不安全自己今天没事在家自己加工豆沙馅安全健康接下来我们所需要的材料很简单红豆和红糖我用的是甘汁园的益母红糖对女孩子们很好哦"pic"h材料h主料：红豆500g、红糖150g；

辅料：h自制豆沙馅h红豆洗净泡6、7个小时放入高压锅加清水煮约20分钟"pic"煮好后把红豆汤倒出红豆汤加红糖很好喝的饮品"pic"一般红糖也行我选的是甘汁园益母红糖"pic"趁热加入红糖可以把红糖化开拌匀"pic"把拌好的豆沙凉一会放入料理机"pic"搅拌打细再大的时候加些红豆水不然料理机搅不动"pic"打好后装盘"pic"

在饭店里吃饭，饮料有现榨红豆汁，好喝是好喝，但一扎要88块。寻思着这么简单在家也可以做。于是充分发挥豆浆机的作用。按照做豆浆的法子，把头天晚上泡好的红豆放进豆浆机里，加适量水，摁一下键就不用管了。等做好了，倒出，不用过滤。因为太烫我突发奇想，把冰箱里喝剩的牛奶掺合进去。一尝，味道果真很好红豆是补血的，建议MM们也试试

千万表放很多豆子千万要注意因为上次我黑心放了N多的豆子结果烧焦的机子啊好没火烧个时光人啊走出去的色色早早不爸爸妈妈骂了顿

做玉米汁

先把玉米粒准备好

玉米棒子放水里煮煮

再把玉米水和玉米粒放豆浆机里就可以了

加点蜂蜜

味道就和饭店的一样了

这样做一个玉米棒就可以了

可可豆浆

材料可可粉豆浆

做法将可可粉1勺加入1杯无糖豆浆中搅拌即可饮用

吃法早晚各一次连续食用34周效果明显

功效可清热解毒加强脂肪燃烧另外豆浆含大量食物纤维本身带有少许甜味可令味道更美相信它绝对比红

豆茶好喝也不会有MM因为它难喝而放弃

注意1可以代替早餐无须再进食其他食物

2晚餐只喝一杯再搭配一个水分多糖分少的水果强烈推荐西瓜可以等56月时使用这个方法

成本1次约06元

豆渣饼

原料做豆浆剩下的豆渣1碗面粉半碗鸡蛋1个盐1茶匙5克鸡汁12茶匙3ml胡椒粉12茶匙3克香油14茶匙1ml

做法

1将豆渣，面粉和鸡蛋混合到一个大碗中，搅拌均匀后，调入盐，鸡汁，胡椒粉和香油搅匀。

2平底锅烧热后，倒入油，待油7成热时调成中火，用勺子盛一勺豆渣糊倒入，用勺背将饼摊平。

3煎约1分钟后，翻面再继续煎约1分钟，待双面焦黄后即可。

豆渣和面粉的比例，是21。

煎豆渣饼时，一定不要摊成大片的，这样不易翻面易碎。用勺背在锅中将豆渣饼尽量压薄，易熟。

配合油泼辣子，或老干妈豆豉香辣酱味道超好。

五豆补五脏红豆补心脏、白豆补肺脏、绿豆补肝脏、黄豆补脾脏、黑豆补肾脏。

豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品，它含有丰富的植物蛋白，其蛋白质含量高达，其生理价值几乎与肉相当。且富含人体需要的8种必需氨基酸，大豆食品几乎不含胆固醇，却含有丰富的磷脂和豆固醇，有助于降低血清胆固醇。大豆软磷脂有促进肝中脂肪代谢，防止脂肪肝形成的作用。大豆中含有丰富的矿物质和B族维生素，大豆异黄酮具有一定的抗氧化作用。豆类食物中还含有植物雌激素，可以减轻妇女更年期症状，使骨质疏松得到预防。

我们常吃的豆类有红豆白豆绿豆黄豆黑豆

1、红豆补心脏红豆又名赤豆，红小豆，被李时珍称为“心之谷”。红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病，水肿均有一定的作用红豆含有的叶酸，是产妇、乳母催乳的好食物。

2、白豆芸豆补肺脏芸豆营养丰富，还含有丰富的维生素C，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量为鸡肉的7倍多，铁含量为鸡肉的4倍，B族维生素也高于鸡肉，芸豆具有增强抗病能力，提高人体免疫力的功能，芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血压症和忌盐患者食用。吃芸豆对皮肤、头发都有好处，它可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，有减肥的作用。

3、绿豆补肝脏绿豆不仅有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之粮谷”之说，是医药同源的食物。绿豆含有大量蛋白质、B族维生素及钙、磷、铁等矿物质，有增白、淡化斑点、清洁肌肤、祛除角质、抑制青春痘的功效。常食绿豆有辅助降压的作用。绿豆有很好的清热解毒的作用，是夏季最受欢迎的解暑佳品。

4、黄豆补脾脏黄豆又名大豆，是更年期女性、糖尿病、心血管病患者的理想食品。黄豆有健脾、润燥、消肿的功能。黄豆的蛋白质含量高且质量优，它可以增加人体的骨密度，促进骨骼健壮。黄豆含有丰富的优质脂肪，黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保护血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用，对人体健康非常有利。黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，能明显的改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆同样有美容、抗癌的功能。

5、黑豆补肾脏黑豆素有豆中之王的美称，特别适合肾虚者食用。黑豆有解毒利尿、除烦、消肿下气、滋肾阴、止盗汗、乌发以及延年益寿的功能。我们经常食用的豆豉，就是用黑豆发酵制成的。

“五谷宜为养，失豆则不良”饮食平衡要有豆类的摄入。一般成年人每天进食100克的豆制品为宜。我们在食用时还要注意以下几点1、红豆利尿，故尿频者少食。2、豆浆要煮熟喝，腹胀者要少食黄豆，否则会加重腹胀。3、绿豆性凉，故脾胃虚弱者少食。4、消化不良者要少食芸豆