小幺鸡-马里奥小黄小幺鸡

h前言h我家女儿的生日蛋糕，还是要求芒果味的，要有小幺鸡还要立体的！我发现我家女儿还是蛮专一的呀！去年也是这个要求！立体的只能用翻糖做才有效果，没办法网购了最基础的翻糖材料，第一次尝试用干佩斯来装饰蛋糕！看看别人做都比较简单，真的自己动手好难呀！将就看吧！"pic"h材料h主料：低筋面粉28g、玉米淀粉6g、牛奶18g、鸡蛋2个、砂糖12g、色拉油16g、盐05g；

辅料：芒果泥400g、酸奶200g、牛奶160g、淡奶油300g、砂糖30g、柠檬汁几滴、砂糖24g、蜜豆少许、吉利丁片4片、干佩斯适量、色素适量、椰蓉适量h翻糖小幺鸡芒果慕斯h低粉与玉米淀粉混合过筛3次"pic"蛋白加入柠檬汁用低速打起粗泡，然后一次性加入24克砂糖"pic"用高速边打边划大圈，至能拉出弯曲下垂的尖角再继续打至拉出短小直立的尖角"pic"蛋黄中加入牛奶、色拉油、砂糖12克、盐低速打5秒"pic"倒入过筛后的低粉玉米淀粉混合粉，搅拌均匀成蛋黄糊"pic"把13的蛋白霜加入蛋黄糊里，用刮刀从下往上翻拌"pic"再把拌好的倒回23的蛋白霜里，翻拌均匀"pic"把面糊倒入模具里震出气泡"pic"烤箱预热好，放入烤箱150度上下火烤分钟"pic"烤好立即出炉从高处摔落一下震出湿气，立即倒扣至完全凉后脱模"pic"蛋糕分成三片"pic"剪成心形"pic"模具底用锡纸包住"pic"芒果泥放入料理机里"pic"加入酸奶"pic"加入纯牛奶搅打均匀"pic"把芒果奶糊隔热水加热后放入泡软的吉利丁片拌匀"pic"淡奶油加入砂糖打发"pic"把芒果奶糊过滤，分次加入打发的淡奶油拌匀"pic"先放入一片蛋糕片，倒入适量的芒果慕斯糊"pic"中间撒点蜜豆后再放上蛋糕片，再倒入慕斯糊"pic"依次放入三片蛋糕片，期间最好能冷冻一层后再倒下一层，或者上面压点东西以防蛋糕片上浮"pic"准备好翻糖材料"pic"做出小幺鸡造型和其他装饰配件"pic"芒果慕斯脱模后，撒上染上绿色的椰蓉做草坪，再放上翻糖花装饰"pic"把小幺鸡也摆上，完成"pic"h小贴士h第一次做翻糖，毫无经验，我是用蜂蜜做黏合剂的，可是不怎么好粘！看来要好好研究研究才行！。

马里奥小黄小幺鸡是一个东西，全名是“末世小幺鸡：马里奥小黄”

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楼上说得很对小幺鸡是一些搞笑的GIF动态图，主角是可爱的小鸡。

它可以用在QQ表情上，也可以下载到手机上作为彩信，发给朋友们逗他们开心。。。

楼主可以在百度搜索引擎里，点击“图片”那一栏，在搜索框里输入“小幺鸡”三字，你就会找到好多好多可爱的图片，要多少有多少

祝你每天都开心