鱼类大全-100种海洋鱼类名称大全

一般来说深海鱼类，比如带鱼，石丁鱼等都是野生的。便宜鱼类一般也都是野生的，大型鱼类也是野生的比如说鲨鱼（超市中切块买的）。只有那些高档鱼类是人工养殖的，比如说：左口鱼，多宝鱼，石斑鱼等等。

魟hóng

身体扁平，略呈圆形或菱形，软骨无鳞，胸鳍发达，如蝶展翅，尾呈鞭状，有毒刺。生活在海底。种类很多。如鲾鲼bīfèn

鲟xún

体呈纺锤形，背面青黄色，腹白色，长三米余，有歪形尾。是一种大型经济鱼类。

鲱fēi

体侧扁而长，长约二十厘米，背青黑色，腹银白色。世界重要经济鱼类之一。

鲥shí

鲱科鱼类，体侧扁，长70厘米，背黑绿色，腹银白色，分布于中国、朝鲜、菲律宾沿海，是一种名贵食用鱼。

为溯河产卵的洄游性鱼类，因每年定时入江而得名。

鰶jì

体侧扁，银灰色，有黑斑。口小无牙。生活在海洋中。

鳀tí

体长十余厘米，银灰色，侧扁，生活在海中。

幼鱼干制品称“海蜒”。

鲚jì

身体侧扁，长约十厘米，银白色。生活在海洋中，春季或初夏到河中产卵。俗称“凤尾鱼”。

鲑guī

鱼类的一科，身体大，略呈纺锤形，肉味美，种类很多，常见的有大马哈鱼，是重要的经济鱼类。

古书上鱼类菜肴的总称读xié。

鳗鲡mánlí

身体长形，前部近圆筒形，后部侧扁。表面多黏液，上部灰黑色，下部白色，鳞细小，埋在皮肤下面。头尖，口大而宽阔，背鳍、臀鳍和尾鳍连在一起，无腹鳍。生活在淡水中，成熟后到海洋中产卵。捕食小动物。肉味鲜美。

鳝shàn

形状像蛇，身体黄色有黑斑，生活在水边泥洞里，肉可食。

鯮zōng

一种头尖、吻似鸭嘴、体呈亚圆筒形的青黄色鱼。

鱲liè

体侧扁而长，银灰带红色，体侧有十余条黑色横纹，产卵季节色泽鲜艳，故亦称“桃花鱼”。是溪流中的小型经济鱼类。

鲃bā

体侧扁或亚圆筒形，有口须，背鳍有的有硬刺，种类繁多。生活在水流湍急的涧溪中。

鲀tún

生活海中，少数进入淡水，头圆形，口小。一般血液和内脏有剧毒。

鳜guì

大口细鳞有斑文。

小鱼也。似鲋子而黑。俗呼为鱼婢。江东呼为妾鱼。《说文》注

鳑鲏pángpī

体形跟鲫鱼相似，比鲫鱼小。眼有彩色光泽，背面淡绿色，略带蓝色的闪光，腹面银白色。生活在淡水中，吃水生植物，卵产在蚌壳里。亦作“鳑魮”，“鳑皮”

鲴gù

体长而侧扁，长约三十厘米，银白带黄色。生长快，为重要的食用经济鱼类。

古书上指鱼肠。

鲦tiáo

体小，呈条状，肉可食，生活在淡水中。

鲹shēn

体侧扁而高，鳞细，尾柄细小。盛产于亚热带海洋中，种类繁多。

现在钓鱼小药品牌套多太多了，不是每种都有效果的，选择的时候有点小窍门，黑坑用钓鲤鱼跟鲫鱼用的话，首先味型要正，然后穿透力要强，肥水中穿透力很重要，如果实在选不定的话，可以去药店的柜台让专业人员帮你介绍一下，然后对症下药。然后适应一阶段，看看效果如何，如果感觉不行的话，那我就换另外一个品牌吧，不一定这个品牌就适合您的病情。

目前鱼类共有种，其中海洋鱼类约有12万种。中国的海洋鱼类总数有种

就当今吃鱼中毒而论大致上可分为七大类。

一、肉毒鱼类

所谓“肉毒鱼类”就是其鱼肉有毒千万吃不得早在十六世纪已有报道。这些肉毒鱼类其肌肉和内脏含有“雪卡”毒素食后会引起中毒称之为“肉毒鱼类中毒”。

肉毒鱼类广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋热带和亚热带海域种类很多生活习性各异。有的生活在珊瑚礁附近有的在近海底层也有的游于远洋的上层。

据初步统计属于肉毒鱼类的有300余种我国亦有30种主要分布在广东和海南沿海少数种类亦见于东海南部和我国台湾省。

肉毒鱼类的外表和一般食用鱼类无多大差别。而且有些科、属的大多数种类是食用鱼类其中少部分有毒因此区别难度很大容易误食中毒。肉毒鱼类的食毒原因十分复杂有些鱼类在某个地区无毒为食用鱼但到了另一个地区却有毒不堪食用也有的种类平时没有毒但一到生殖季节就有毒。

吃了肉毒鱼类后一般在进食后1～6个小时内出现症状首先是口唇、舌、咽喉部产生刺痛感继之出现麻痹。有的病例出现恶心、呕吐、口干口有金属样味觉痉挛性腹痛、腹泻等症状继之口、颊、颌部肌肉僵直。全身症状包括头痛、焦虑、关节痛、神经过敏、眩晕、失眠、苍白、寒战、发热、大汗、脉快而微弱肌肉疼痛、不能步行。尤其是腕部、脚部感到极痛视物不清瞳孔放大等。皮肤瘙痒出现红斑、水疮手脚大面积脱皮甚至溃疡毛发和指甲脱落等。

严重中毒者肢体感觉异常出现冷热倒错冷感为烧灼温感为冷而后出现全身性肌肉运动失调痉挛性抽搐发音困难昏迷直至呼吸麻痹而死亡。目前尚无特效药可治。其种类有。

黄边裸胸鳝海鳝科形体如黄鳝但肥厚得多体长达15米。黄褐色布有暗褐色斑点。为暖水性大型鱼类分布于台湾和海南省在珊瑚礁间常见是肉食性凶猛鱼类以鱼、虾为食。肉有猛毒毒性强烈。为肉毒鱼类的代表在台湾省曾有误食中毒的报道。

与它同科的还有斑点裸胸鳝。广布于广东、海南和台湾沿海。曾发生仅进食鱼肉200克而死亡的事例中毒症状剧烈痉挛、麻痹显著死亡率也高在台湾省亦有误食此鱼中毒的报道。

分布在海南省沿海的还有花斑裸胸鳝海鳝科以及分布在广东、海南和台湾省沿海的波纹裸胸鳝海鳝科俗称“海黄鳝”。在台湾省曾发生误食中毒的报道。

用金枪鱼延绳钓能够钓到产于台湾和海南省沿海的肉食性大型鲟类──大鲟鲟科体长18米喜集群性贪食容易钓到。其肉有毒特别是5～9月生殖期毒性更大。一般进食30分钟至2小时就发作。口部周围颜面麻痹四肢和全身有触电样麻感兼有酒醉样。严重时会流涎下咽困难言语不清起立和步行艰难。但一般12天会自愈重者要几天才能康复在台湾省有误食此鱼中毒的报道。

与鲈鱼同科脂科的斑点九棘鲈。体椭圆形稍延长侧扁背、腹圆钝体黑褐色背鳍有九根棘故名。产于我国海南省沿海体长为50厘米肉有毒。较轻症状为呕吐、下痢舌口麻木手足部产生水泡、哆嗦和痛感。

同科的还有棕点石斑鱼体褐色有黑色斑点分布于海南60米以内浅海底层的肉食性鱼类体长可达12米其肉有毒毒性轻微。属于鲹科的黑尻鲹鲹科俗称黄尾体蓝绿色或褐色腹部浅白色尾鳍浅黄色故有此俗称。分布于台湾和海南省为中上层大型鱼体长1米以上。肉有毒毒性强烈越大的鱼毒性越强。症状为知觉、运动神经麻痹但不至于死亡台湾曾有误食此鱼中毒的报道。

与它同科的大眼鲹产于台湾省体长50厘米幼鱼无毒成鱼有强毒台湾亦有食此鱼中毒的报道。

属笛鲷科的白斑笛鲷背侧紫褐色腹侧红褐色尾鳍暗紫色分布于我国海南沿海珊瑚礁间的中下层鱼类。体重1千克以下者25无毒5千克以上者100有毒一般内脏毒性大肉也有毒。

同科的金鳊笛鲷体浅红色背侧绿褐色腹部淡色鳍黄色分布于广东、海南和台湾省生活在珊瑚礁附近海区有时也进入淡水肉有毒。

时下经常钓到鲷科鱼类其中的单列齿鲷的肉有毒且毒性猛烈。体椭圆形、侧扁而高两颌前部有2～3对犬齿侧部有一列白齿圆形、强大故名。体蓝银灰色腹部灰色头背深紫灰色、鳍橙色带红色。产于我国海南珊瑚礁60米以内的浅海大的体长可达60厘米食用20厘米长的鱼就会致人于死地。

隆头鱼科的三叶唇鱼。体绿褐色体侧有红色垂直线纹头部也有红色线纹和斑纹背鳍和臀鳍绿色边缘红色胸鳍黄色分布于广东沿海。小个体无毒40厘米以上者肉有轻毒。与它同科的横带唇鱼、伸口鱼、露珠盔鱼等的肉也有轻毒。

尾鳍像半月亮形的刺尾鱼科的栉齿刺尾鱼。体椭圆形侧扁背缘浅弧形体暗橄榄色体侧有多条不规则蓝色线头部有橙色小点尾鳍是半月亮形产于台湾和海南珊瑚礁间肝脏、血液、肉均有毒但毒性不大。

同科还有肩斑刺尾鱼和长斑刺尾鱼产于台湾和海南毒性不大。

餐桌上的虾虎鱼是一款美肴但同科的云斑栉虾虎鱼却吃不得。体被大中栉鳞体为浅棕色头部和体侧有不规则褐色斑纹故名分布于台湾和广东沿岸的一种小型有毒虾虎鱼类。鱼体皮肤毒性最大内脏和肉次之卵巢也有毒。年台湾省基隆市曾发生数起食此鱼的中毒事故。

头部活像老鼠的鼠鳝鼠鳝科。体延长圆筒形吻尖长、突出吻端腹面有短须1对。体灰棕色腹部白色背鳍、胸鳍和腹鳍为黑色。见于东海和海南省为近海底层鱼类体较小约20厘米在福建闽南一带7月份常见。据报道年7月在福建厦门曾发生食此鱼中毒事例。厦港渔民多人煮食新鲜鼠鳝食后头昏难受眩晕随后死亡。有人试饮其汤感到舌麻。把鱼肉喂猫吃猫食后不久就躺倒打滚随后昏迷而死说明此鱼肉有毒。

肉脂几乎成为蜡状的玉梭鱼蛇鳍科产于我国海南沿海体紫褐色腹部灰白色其肉有毒食后会引起急性腹泻。据海南省西沙群岛永兴岛渔民反映这鱼肉有股油辣味刺口、麻舌。年3月某渔船渔民进食1条5千多克的玉梭鱼全船人员均发生急性腹泻、下痢。