马兰头图片-马兰头图片功效与作用

这是你一种很好的野菜：你可以先用开水过一下然后拌上面蒸熟后再拌上酱料就可以了！或者过水后把它当茼蒿一样炒着吃！

马兰头又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊，南方民间叫鸡儿肠，四川叫泥鳅串等。属菊科多年生草本植物。茎直立，有时略带红色，叶脉通常离基3出，表面粗糙，两面有短毛，春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。

马兰头有食疗作用，中医学认为马兰头性凉味辛，无毒，具有清热解毒，凉血止血，利尿消肿的功效。经常吃马兰头，对高血压、咽喉炎、急性肝炎、扁桃体炎等许多疾病都有好处。既可炒食或凉拌，也可晒成干菜备用。

马兰头性平，味甘，微寒，具有养肝血，清肝火，清热解毒的功效。有较好的补血和明目作用。对青光眼、目赤胀痛效果更好。适合肝炎、高血压、眼底出血、青光眼、目赤胀痛等症患者服用。

马兰头又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊，南方民间叫鸡儿肠，四川叫泥鳅串等。属菊科多年生草本植物。茎直立，有时略带红色，叶脉通常离基3出，表面粗糙，两面有短毛，春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。

性味：甘、平、微寒，无毒。

成分：含蛋白质、脂肪、维生素c、有机酸。

功用：清热止血，有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃体炎，腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。

吐血，衄血，齿衄及皮下出血性紫斑病等

鲜红梗马兰根或全草适量，洗净捣烂绞汁，以温水冲服，或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮，煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色，吃蛋喝汤。

黄疸型或无黄疸型急性肝炎

红梗马兰根克，水煎服，或配合他药对症处方。

急性咽喉炎，扁桃体炎，上感发热，急性眼结胰炎，口腔炎，牙周炎

鲜全草克干草克，水煎服。

预防流感，白喉

马兰头、金银花、甘草适量，煎汁代茶。

妇女倒经马兰全草克，水煎加少许黄酒饮服。

乳腺炎，痈疖疔毒，跌打肿扁

鲜马兰加食盐少许一同捣烂，用米醋拌糊，涂敷患处，另用马兰根克，用水和酒合煎服。

小儿疳积，疳眼、夜盲

马兰头炒猪肝或羊肝吃。

高血压，眼底出血，青光眼，眼球胀痛

马兰根30克，生地15克，如便秘加生大黄69克，水煎，一日两次分服。