松饼的做法-懒人松饼

h前言h"pic"h材料h主料：全麦粉、香蕉；

辅料：鸡蛋、牛奶、黄油、糖、盐、发粉h香蕉松饼h做法：

1）烤箱预热至200℃

2）面粉、白糖、盐、发粉入大碗，搅匀

3）在另一个中碗内打鸡蛋，加入溶化的黄油和牛奶，打匀

4）把蛋、奶液体和捣烂的香蕉倒入装着面粉的大碗内，用把大木勺几下大动作的将液体和固体面粉搅拌几下成糊状

5）烤盘内部刷油，食用油或溶化了的黄油均可

6）面糊平均分装入烤盘

7）放入200℃烤箱内烤20至25分钟即成

空格的已经下肚子了

其他小贴士：

1）搅拌干、湿料时不用搅拌过多，面糊里若还有少量干面粉没关系的

2）西餐吃法：涂黄油，果酱

3）乘热吃最好吃，吃不完的可装入保鲜袋，冷冻、冷藏均可

4）冰箱拿出后再加热：用平底锅，小火，盖上锅盖

5）如没有分格的烤盘，可用烤面包的普通烤盘；烤25分钟后取出，用牙签插入松饼正中央部位，拔出看看，如还有湿面糊沾在牙签上，回炉再烤5分钟

6）也可用其他水果、干果取代香蕉，如：苹果（切丁）、梨、葡萄干、杏脯（切小丁）、核桃仁（剁碎）等等"pic"

在台湾吃惯了烧饼油条之类的早餐的人，到美国一下子还真不能适应呢其实老美的早餐也很简单，如果不是一杯牛奶加上一些喜瑞儿，就是一杯热咖啡再加上一些、之类的食物，一餐就这样解决了。这次我就要跟大家介绍一些老美们常用的早点。

1。炒蛋

这个没什么学问，跟中式炒蛋一样，把蛋打一打炒一炒就好了，但是份量惊人，我第一次吃，就是四个蛋作成的，怪不得老美胖子特多。另外老美的跟中式炒蛋不同之处在于，通常他们不放盐或是葱花等调味料，而是放一片去调味，所以吃起来味道不太一样。不过有些人不喜欢炒蛋，而比较喜欢荷包蛋。到餐厅点荷包蛋的讲法是，因为荷包蛋看起来是不是很样一个小学生画的太阳

2。煎蛋卷

如果早餐喜欢吃台湾蛋饼的人，不妨试试老美的蛋饼，它的作法是把一层煎蛋卷起来，里面包火腿，培根或是洋葱，青椒，洋菇甚至是牛排等料，还算不错，在像是或这样的速食连锁店都可以吃到这种道地的美国食物。

3。薯饼

这个是麦当劳的超值早餐常见的一道菜色，作法是把马铃薯削成丝状，再下去油炸，通常是碎碎的，但是像麦当劳的却是饼状的，所以这应该叫作薯饼才对。另外麦当劳早餐的另一样主打菜是，中文翻成比士吉，这是一种小圆面包，老美的吃法习惯在中间包蛋，起司或是香肠像这两样早餐我想在台湾的麦当劳也同样常见。

4。布朗尼

算是蛋糕的一种，但它和一般蛋糕的区别在于，通常较薄且较结实，不像蛋糕松松的，而且一定是巧克力口味，上面还会放杏仁或花生作装饰及调味。通常很甜。拿来当早餐吃相当不错。

5。烤薄饼

它的原料是面粉和蛋，下去用油煎成约手掌大小的薄饼，但还有一种尺寸比较小的，叫，较厚些。通常吃的时候会再淋上糖浆最早是从一种特殊的枫树而来，在美国你还可以买下一整棵枫树，然后主人每年会把这棵树收成的寄给你。但是天然的很贵，现在一般吃的多半为便宜的或是加工过的产品，有人嫌店里提供的不好，会自己提罐进店里配著吃，比如电视影集里面就是如此，除了之外，还可以配糖蜜，更有人配，，等等。全视各人喜好而定。

美国卖的连锁店叫e，去这里吃东西，不管你点什么，他们都会送你一份。

6。蜂蜜松饼福华饼

这个东西在台湾就很多，像是那个玫瑰园就有在卖，它的味道跟味道差不多，但比较大，而且上面是一格一格的，吃的时候也是要配奶油或是。再切成一小块一小块吃。在美国也有在卖冷冻的，早上起来把它放到烤箱里烤个78分钟就可以吃了，是简单又实惠的早餐之一。

7。起司蛋糕

这种蛋糕很甜，但它偏偏又很大，所以二个人点一份就差不多了。有些人很爱吃，但个人并不怎么喜爱，因为它太甜了。美国有一家很有名的餐厅就叫很有名，每天都大排长龙，它的当然是最有名，但是它也兼卖一般的食物，如就很不错，有机会可尝尝。

8。甜甜圈

喜欢吃甜甜圈的人一定要到美国来，美国的甜甜圈种类既多且繁，而且美国有一家很有名的就叫，算是的权威吧。美国人真的很喜欢，他们买都不是以个为单位，要买都是半打一打的买。我看美国很多胖子都是吃吃出来的。

9。培果

形状跟甜甜圈很像，都是中间有一个洞洞，但是质地很硬，有点类似台湾的光饼，质地硬有嚼劲，因为它的高筋面团先在水里煮过，再拿去烤箱烘烤。的口味有许多种，如小蓝莓，巧克力，起司等，老美吃时会在上面涂一层。有些餐厅还再放上一些好料如培根，牛肉，鸡肉或是鲑鱼加上一点生菜，蕃茄，跟汉堡的作法很类似。很多留学生发音成，仔细听老美说的话，有点微微的音，但可能也有地域性的差别。

10。松饼

这个字的读音像「马粪」虽然不雅，但是可以帮助记忆。是甜的小蛋糕，像海绵蛋糕但较硬，大多是杯状的有时是像圆面包状，有许多不同口味通常是小蓝梅，蜂蜜，肉桂或巧克力口味，有的人只爱吃上端那个圆圆的，不爱吃底下的杯子部份。在影集里，就是只爱吃，不吃杯子部份。甚至起了念头想要开个店，专卖呢

蔬菜类

1。甜豆。

这种吃起来甜甜的豆子老美非常地喜爱，所以才会到处可见。做法很简单是把一种甜甜的豆子煮的烂烂，看起来有点像调味料一样。有一次去餐厅吃饭，我跟我同学点了当，结果我同学大概因为没看过，以为这是牛排酱还是什么佐料，结果居然

牛排去沾。害我们大家都笑得要死说

2。四季豆

四季豆不论在中外都很常见，唯一不同的是美式的煮法是用水煮到烂，不像是中式料理喜欢用大火快炒，因为老美喜欢蔬菜吃起来烂烂的，不像我们老中喜欢吃脆脆的口感。所以像我这么喜欢吃四季豆的人来美国之后都没吃过几次，因为烂烂的四季豆实在是不怎么样。

3。高丽菜沙拉。

是一个法文，是法文里高丽菜的意思，而则是沙拉的意思。所以就是一种高丽菜沙拉，它把高丽菜和红萝卜切成细细的，扮上一种由，，芹菜籽，糖跟醋所作成的白色的酱汁，这种酱汁加上生高丽菜的「生猛」，使得有股特别的酸甜呛味。有时老美也不单吃，他们会把面包夹热狗再夹，就变成了好吃的热狗三明治。

4。奶油玉米

老美的作法是把煮熟的甜玉米跟奶油状的液体搅拌均匀就大功告成了，这道菜是老美招待客人时偷懒最好的伴侣。懒人餐中可以跟相提并论的是水煮豌豆pea，只要买一罐豌豆罐头回来加热一下就可以上桌了

马铃薯类

美式的食物作法都很简单，而且口味也不错，唯一的缺点就是通常热量高了点，不然为什么美国的胖子那么多，还不是都是吃出来的。这次我们仿照上菜的顺序，先来介绍一下美国菜中的附餐，也就是老美口中所说的。通常你去像是肯德基这种速食店点套餐或是去餐厅点牛排都会让你选。看过这篇介绍之后，下次来美国用餐就不会雾煞煞了。

马铃薯类

1。薯条。

只要去过麦当劳的人都知道薯条是什么东西吧薯条的全名应该是，但一般你说大家就知道了。另外有些人比较偏好粗一点的薯条，像是肯德鸡的薯条就比麦当劳的粗很多，所以它们有另外一个名字叫或是但如果你记不了这么多，只要说人家还是听得懂啦

2。马铃薯泥。

说穿了就是熟马铃薯泥，可加牛奶一起打，还有奶油和盐讲究的会再磨蒜泥，加蒜粉，黑胡椒等，味道更香。这道菜在美国一般家庭或餐厅都相当常见，只要你去美式餐厅或美国家庭作客，就几乎肯定可以吃到。另外如果懒得把马铃薯打成泥状的话，超市也有卖一种粉状的懒人食品，把它加水加牛奶搅一搅加热后就可以吃了。

老美在吃时还喜欢在上面淋一层褐色的卤汁。多半是由烤牛烤鸡的精华，再加独门调味，勾芡而成。由于吃起来味道都差不多，但可是有独门的秘方，所以这个也就决定了味道的好坏。

3。烤马铃薯

马铃薯另一种常见的作法则是把整颗马铃薯下去烤，烤好了之后上面再涂一些有的没的例如像是酸奶一种美国韭菜，起司，，培根粒，花菜粒，奶油或是橄榄。通常你去好一点的餐厅点它们都会问你上面要加什么，如果你像我一样不喜欢那些有的没的，就跟他说，"。"就好啦

注1有些人来到美国一看就很高兴地以为这是一种新品种的超甜马铃薯，其实不要被骗了，己经陪我们的老祖宗走过好几千年啦他的中文名称就叫甘薯。

注在台湾方面翻译成马铃薯，但在大陆方面却称为土豆，在台湾称花生才叫土豆实在蛮有意思的。

本信息来自安徽新东方烹饪专修学院祝您生活愉快

用料 

面粉  100克  

鸡蛋  1个  

泡打粉  4克  

白砂糖  40克  

牛奶  80克  

简易版奶味松饼的做法 

准备好食材

将所有的食材全部混合在一起搅拌均匀

平底锅洗净，无油无水

锅热了，舀入面糊，从锅上方10之15厘米滴入，大小随自己，放入面糊后不要动，小火煎1分钟再翻面

好了摆盘，放些宝宝爱吃的水果，饼上滴入酸奶或者蜂蜜

再加上杂粮粥一个水煮蛋，简直是超级完美的营养早餐