什么是保健食品-保健食品标识什么

还有什么症状吗？比如：头晕、头疼、耳鸣、耳聋、腰膝酸软、怕冷、牙齿松动、目视不明等。建议调整作息，节制并有规律的房事，重视前戏，不久可自行缓解，重回自信。

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保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病。保健功能食品在欧美各国被称为“健康食品”，在日本被称为“功能食品”。我国保健功能食品的兴起是在20世纪80年代末90年代初，经过一、二代的发展，也将迈入第三代，即保健食品不仅需要人体及动物实验证明该产品具有某项生理调节功能，更需查明具有该项保健功能因子的结构、含量、作用机理以及在食品中应有的稳定形态。

1保健食品与一般食品的区别

国家标准《食品工业基本术语》第21条将“一般食品”定义为“可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。”国际食品法典委员会《预包装食品标签通用标准》对“一般食品”的定义是“指供人类食用的，不论是加工的、半加工的或未加工的任何物质，包括饮料、胶姆糖，以及在食品制造、调制或处理过程中使用的任何物质但不包括化妆品、烟草或只作药物用的物质”。

国家标准和国际标准的定义虽文字表达方式不同，但涵义是一致的，概括起来就是供人类食用的所有物质。在《保健功能食品通用标准》第3l条将保健功能食品定义为“保健功能食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”。

一般食品和保健功能食品有共性也有区别。

共性

保健功能食品和一般食品都能提供人体生存必需的基本营养物质食品的第一功能，都具有特定的色、香、味、形食品的第二功能。

区别

1保健功能食品含有一定量的功效成分生理活性物质，能调节人体的机能，具有特定的功能食品的第三功能而一般食品不强调特定功能食品的第三功能。

2保健功能食品一般有特定的食用范围特定人群，而一般食品无特定的食用范围。

在一般食品中也含有生理活性物质，由于含量较低，在人体内无法达到调节机能的浓度，不能实现功效作用。保健功能食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩或是添加了纯度较高的某种生理活性物质，使其在人体内达到发挥作用的浓度，从而具备了食品的第三功能。

2保健功能食品与药品的区别

药品是治疗疾病的物质保健功能食品的本质仍然是食品，虽有调节人体某种机能的作用，但它不是人类赖以治疗疾病的物质。对于生理机能正常，想要维护健康或预防某种疾病的人来说，保健功能食品是一种营养补充剂。对于生理机能异常的人来说，保健功能食品可以调节某种生理机能、强化免疫系统。从科学角度讲，注意平时营养均衡的饮食、有规律的生活习惯、适时适量的运动、保持开朗的性格，才是健康的根本保证。

食品中还有一类特殊营养食品，是"通过改变食品的天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的食品"《特殊营养食品标签》3l条。如适应婴幼儿生理特点和营养需要的婴幼儿食品、经添加营养强化剂的食品，都属于这类食品。特殊营养食品与保健功能食品的共性是都添加或含有一定量的生理活性物质，适于特定人群食用。区别是前者不需要通过动物或人群实验，不需要证实有明显的功效作用而后者必须通过动物或人群实验，证实有明显、稳定的功效作用。

3标志

保健食品标志为天蓝色图案，下有保健食品字样，俗称“蓝帽子”。国家工商局和卫生部在日前发出的通知中规定，在影视、报刊、印刷品、店堂、户外广告等可视广告中，保健食品标志所占面积不得小于全部广告面积的136。其中报刊、印刷品广告中的保健食品标志，直径不得小于1厘米。

预包装食品和保健食品是两个类别的。如果就其包装而言，大的来说，保健食品当然是预包装食品的一种只要有包装都是预包装食品。但是在各种审批环节，预包装食品和保健食品是分开的，预包装食品通常指的是预包装的普通食品，保健食品不是普通食品，这是两个分类。我想你问这个问题，估计是审批的某些环节。我从事保健食品审批多年，直接告诉你，实际审批过程中，这两个是区别开的，预包装食品的前提是普通食品，而不是保健食品。希望对你有帮助。

保健食品标识规定第一条为了加强对保健食品标识和产品说明书的监督管理，根据《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》）和《保健食品管理办法》的有关要求，特制定本规定。第二条本规定适用于在国内销售的一切国产和进口保健

小蓝帽标志，是通过国家卫生部审查批准的保健食品的特有标志。

普通营养食品，是由地方卫生部门审查批准的，按照地方技术监督部门审查备案的企业标准，及地方卫生防疫部门发放的生产加工，销售（定型包装）食品的卫生许可证组织生产的产品。所以外包装上没有（小蓝帽）

所以要使用或购买保健食品之前要认真观察外包装。