开果汁店-怎么开鲜榨果汁店

开家鲜榨果汁店操作步骤：

（1）如小本经营宜选公共汽车站、中小学校、交通要道、住宅出入口和市场旁边。

（2）购置数台果汁机，一般需三台，另外，冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。

（3）购进富含水分而又适宜榨果汁的水果，如香瓜、柠檬、橘子、苹果等（6种以上）。

（4）制定营业时间，营业时间一般定为上午10点至晚上20点。

（5）申领卫生许可证和营业执照等证件。

投资评估：

购置果汁机、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要元，前期采购水果200元，店租（以8平方米为例），每月800元，办理合法手续300元，其他费用500元左右。

收益核算：

每杯果汁的价格，是根据水果的售价情况而定。一般来说，一间8平方米的鲜榨果汁店，春夏季每月可获利元左右，秋冬季要差一些，但也可获利元。

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加盟甜品店啊，人们对甜品的喜好和高深的制作技术共同增进了甜品行业的繁华，随着甜品逐步被广泛接受。今年来甜品业做得愈来愈好，前景也是很大的。甜品加盟费用较低，由它的市场来决定，甜品利润高，无需专业人材，无需经营管理经营，风险低徊报也快。全部流程办下来也就15W左右。和开果汁店差不多。

关键是执照不好办呀。（北京）。要是能办下来，做关键的就是选地点了，一定药找个人流量大的地方，不要怕租金贵，做好是商业步行街，要不就是商务写字楼集中的地方！然后就是口味了，也很重要！药有特色，适合当地人的口味。接下开就是服务了，回头客是你盈利的关键。等品牌打出去了就可以准备开分店，要不就搞代理加盟！

喝蔬果汁健康小秘诀

1自制蔬果汁最好选用安全的生机蔬果食材。

2用果汁机需加适量的水，如果是蔬果专用榨汁机，则不用加水。

3喝蔬果汁一次不要超过500cc。

4喝蔬果汁时请先在嘴中温热几秒钟如漱口般，再喝下去，效果更佳。

5洗蔬果可以用盐水清洗，建议不要用洗洁剂清洗，因为容易残留在蔬果上。

如何自制蔬果汁

1、选购材料

依果汁配方选购材料，最好选购成熟、果肉饱满的蔬果。尽可能选购有机蔬果，若非有机蔬果，则务必削皮再使用。

2、削切蔬果

一般来说，将菜先洗净切段即可，胡萝卜、马铃薯等根茎蔬菜必须削皮，柑橘、柠檬、凤梨、奇异果等多肉水果去皮、切块，苹果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。

3、分别榨汁

目前市场上的果菜榨汁机机种繁多，最好选用有榨汁、搅拌两用功能的，先把材料中的各项蔬果分开榨汁。

4、搅拌均匀

再将各种纯蔬果汁，放入搅拌机中搅拌均匀即可饮用。