铁观音春茶-铁观音秋茶

谷雨至立夏（4月中下旬－5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的45％－50％；秋分至寒露（9月下旬－10月上旬）为秋茶，产量10％－15％。制茶品质以春茶为最好，秋茶次之！铁观音有“春水秋香”之说，春茶汤色口感都是比较好的；而秋茶的香气高长，让人回味无穷！如果您更喜欢茶的清香，就可选择秋茶，如果您更喜欢茶之口感，更注重舌齿之间的感觉就可以选择春茶！祝您好运、安康！

铁观音春茶5月就上市了，每一年中春茶和秋茶这两季都是最好的。各有特色。

我支持，好季茗茶，顶顶哦，在过一个月吧

每个茶叶品种都有其采摘的特定时间。绿茶、红茶采摘的是芽头、嫩芽部位，上市时间会比较早。根据所处位置不同，高海拔地区气温较低茶叶发芽较慢；盆地等低海拔地区气温较高，发芽会早些，同样品种茶叶的采摘时间就不同。铁观音叶片厚最后采摘，在谷雨至立夏4月中

下旬到5月上旬才会大量上市。正常来说，迟芽种铁观音茶叶要到五一才大量上市。

   从市场行情、茶叶的品质与价格相对比，安溪铁观音一年中价格较高的是铁观音的春茶与秋茶，而安溪铁观音的春秋两季茶叶的最本质区别主要分有如下五个点：

铁观音春茶和秋茶的区别一：外安溪的春茶为了抢占市场往往采摘的很早，并没有达到标准，所以外安溪的春茶总体品质堪忧。铁观音的产量是春茶和秋茶最大，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳，所以不能笼统的说那个季节的铁观音更好。而夏茶的季节比较短，气温较高，制作出来的铁观音茶部分喝起来会有苦涩感，冬茶在福建的内安溪铁观音茶产区几乎是不采制的。另外台湾茶与铁观音不同，她是冬春两季的品质为佳，最好是冬茶，接着是春茶。夏秋茶一般不采。

春茶和秋茶铁观音的区别二：就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，观音韵味足。也是人们常说的：“春水秋香”，如果要比的话，那就要同一个地方的茶叶来作为比较了。

春茶铁观音和秋茶铁观音的区别三：春茶生长期最长，内涵物质也最为丰富，从这个角度来讲，春茶最好，也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一，但春茶采收季节常受天气的影响最大，特别是近几年来，恶劣的天气和以前的清况有很大的差异。九洲韵汪先生举了年的春茶作为例子，他认为好的铁观音春茶特别少，内涵物质多了也起不到什么根本作用，乌龙茶制作受天气影响太大了。还有，夏茶和春茶的间隔很短，一般一个多月，加上春茶以后就是夏天，气温太高，对茶叶的制作和保管挑战性很强，因此，很多人认为春茶比较容易变质，而认为秋茶才是最好的。

铁观音春茶和铁观音秋茶的区别四：秋茶铁观音一般采收天气是最佳的，秋高气爽，因此，铁观音好茶倍出，同样的工序，对春茶来说，秋季制作出铁观音好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶叶较为适宜，不容易产生变质，固很多人认为秋茶最好。

春茶和秋茶的区别五：“春水秋香”，顾名思义，春茶茶汤滋味浓，韵味强，口感佳，回味久，秋茶香气高，韵味长