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预包装食品-预包装食品生产许可证

2020-01-10 21:54作者:堆糖网 287人阅读

简介一、预包装食品 按照《中华人民共和国食品安全法》第九十九条规定:预包装食品:指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材

一、预包装食品

按照《中华人民共和国食品安全法》第九十九条规定:预包装食品:指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

根据规定,预包装食品外包装标签上必须标示出能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比,未进行标注的产品将不得进入市场销售。

预包装食品有两大特征,一是应当预先包装,二是包装上要有统一的质量或体积的标示。

日常生活中,预包装食品很多,比如白酒、奶粉、盒装酸奶、袋装大米等。

一预包装食品

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二、预包装食品流通许可证办理流程

1、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件

2、《食品流通许可申请书》(这个在工商局或者工商所窗口领取)

3、经营场所的具体方位图(一般签租房合同的时候房东提供给你办公司注册那张图)

4、身份证(营业执照上的法人)

5、租赁合同与房地产权证(复印件加盖公章)

6、与供货公司的供货合同及供货清单

7、医院办的健康证(59元一年有效期的那种)

大致就这些具体要根据各个地区的工商局或者工商所的要求来

二预包装食品流通许可证办理流程

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三、预包装食品有哪些食品

《食品经营许可审查通则》等法律规章中有关食品经营项目的分类包括:1预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品);2散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品);3特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品);4其他类食品销售;5热食类食品制售;6冷食类食品制售;7生食类食品制售;8糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕);9自制饮品制售(普通类、鲜奶吧、自酿酒);10其他类食品制售。

所以,这一分类和日常大众理解的熟食、早餐分类是不一样的,每一项都有对应的许可条件。如果所售卖的熟食、早餐包含上述第一项和第五项以外的内容,如,早餐还要制售糕点,根据审查细则,申请现场制作糕点类食品应当设置专用操作场所,制作裱花类糕点还应当设立单独的裱花专间,以上就要申请向市场监管部门增加许可项目了。

三预包装食品有哪些食品

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