marshmallow-marshmallow本人

h前言h我最爱的糖果之一，最著名的充气类糖果，吃法众多：

一是直接吃；

二是可以做成；

三是按照美国人的做法切成小丁浮在热巧克力表面吃不过那样做太甜太腻了——我不是很喜欢；

二三两种吃法其实就是把棉花糖和液体放在一起吃所以……根据这样的原则……我们可以无限发挥，比如，我曾经试过……和DQ冰激凌或奶昔搅在一起吃（这个圣诞节的时候，DQ正好有活动，买满多少钱送一大袋小棉花糖），我个人觉得味道不错……

还有我曾吃到过做成蛋糕夹心的棉花糖，也不错；我觉得棉花糖还可以和果冻层叠，做出类似分层慕斯的效果，相必也很好吃

刚才在上查的时候，我还看到了把棉花糖做成牛轧糖的吃法……超有创意！

不知道大家还有什么有趣的或创意的吃法没？？分享一下吧……

要说明的是……这份菜谱是我转载的，学校里没厨房，所以我没动手做……而且原文是英语……我的简陋的翻译了一下有错误的话请拍我……"pic"h材料h主料：砂糖2杯、玉米糖浆、蛋白（室温）2个；

辅料：水（分成两份）15杯、无色明胶、香草精、糖粉13杯、玉米淀粉13杯、供厨房使用的温度计1个、食用色素（可选）、其他香精、模具、电动搅拌机h棉花糖！！在动手之前，用锡箔铺满模具（这里用的是平底盘），喷上一些油。用一个小碗把糖粉和玉米淀粉混合在一起，然后在锡箔上厚厚的撒一层，以备后用。"pic"用一个大锅（可以用西式的炖锅），加入砂糖、34杯的水、玉米糖浆。

一边用中火加热一边搅拌，直至当全部融化，然后停止搅拌让混合物煮沸。插入一个温度计，继续煮直到温度达到260度。这个过程需要一定的时间，所以可以用来做下一步，但是请注意照看糖浆，不要让它超过260度。"pic"当糖浆在煮的时候，准备做吉利丁。准备一个小锅，倒入34杯水加入香草精融化，在表面撒上吉利丁粉小心的搅一下，等5分钟直到吉利丁完全融入液体。用小火加热并不断搅拌直至混合物成为清澈的液体。

如果准备了色素或其他的调料的话，现在可以放进去了，比如可以放几滴食用色素，或一茶勺香精。"pic"当吉利丁在融化时，把蛋白放入干净的碗里，用电动搅拌机打到湿性发泡，此时蛋白很有光泽，就像鲜奶油般的顺滑，提起打蛋器，蛋白尖峰还是有些弯度。但是不要打的太过，否则做出来的棉花糖会很易碎。蛋白打完后可以放在一边，不用担心泡沫消失。

"pic"糖浆温度达到260度后，把清澈的吉利丁混合物边搅边倒入糖浆（糖浆温度很高，小心溅出来烫伤自己）。等这些混合物的温度下降到中高温后，倒进打发好的蛋白中。可以把糖浆等混合物转移到有槽口的容器里，如量杯……方便倒出来"pic"现在这个混合物可以成为棉花糖了……继续搅拌……直到它足够厚可以维持一定的形态（如图），并且变得完全不透明。大概需要5到10分钟，这要看搅拌器的功率。

"pic"小心的把棉花糖倒入准备好的盘里，用橡皮刮刀刮平，把做好的棉花当放在室温下，冷却几个小时或者一夜。让它完全凝固。"pic"完全凝固后在棉花糖表面撒上糖粉玉米粉的混合物，然后底朝天把糖扣在案板上，剥掉锡箔，在表面撒上更多糖粉……"pic"刀上抹油，把棉花糖切块，或者可以用各种各样的小模具压出各种好玩的图形。注意，切之前都要抹油，防止粘刀。

别忘了在侧面也撒上糖粉"pic"哈哈，现在你的棉花糖可以吃啦！现做现吃是最好的，如果你所处的环境比较干燥，你可以把它们密封在罐子里，在室温下可以保持一周以上。如果它们粘起来了，可以在粘连出撒点糖粉。"pic"。

第一集

02分19秒与曹秀美的合唱花神共鸣曲

45分35秒

52分54秒参赛曲目天鹅的梦

第二集

9分40秒

14分30分

29分25秒舞蹈配乐

第三集

5分05秒玄振英逝去记忆中的你

24分37秒

30分40秒

60分37秒闵先艺

61分44秒的

66分54秒的

第四集

开头

27分45复活乐队最后的演唱会

36分10秒闵先艺

40分07秒

44分38秒泽演跳舞的伴奏

49分10秒

第五集

21秒

6分52秒餐厅背景音乐

11分

31分012AM死都不能放开你

39分08少女时代说出愿望吧

45分41秒冬天的孩子

47分11秒

51分38金建模错误的相遇

52分122AM死都不能放开你

53分–心受伤了

54分58冬天的孩子

第六集

23分为什么这样咖啡店背景音乐

32分12闵先艺

36分52玄振英逝去记忆中的你

37分

37分50艺声非你不可

47分

第七集

7分10秒

10分23秒尹钟信本能

10分40秒天际狂奔

11分05秒

22分

44分某些梦想

58分50闵先艺

1H07分

第八集

12分

15分10朴振英她很美丽

40分单恋

48分07忘不了的吧

1h07分

第九集

28分54鸟民谣

33分

36分

59分03忘不了的吧

1h04分等待

第十集

5分49金贤重等待

13分红霞

38分

1h金贤重等待

1h05金贤重等待

第十一集

12分02踉踉跄跄

18分好日子

24分16泽演佑荣秀智金秀贤

25分50Dal★

32分

32分44闵先艺

39分

40分09申胜勋看不见的爱

41分17金钟国讨人喜欢

45分05朴镇在你身后

47分

48分

第十二集

金秀炫

酷龙

玉泽演

金镇模

归途

失去翅膀的天使

为何来我家

第十三集

金秀炫

棉花糖好日子

玉泽演

李昶旻、郑珍云（2AM）

不能爱你吗金峻秀（2PM）、

林贞熙不要走

美人啊

第十四集

25分59天鹅的梦

39分

53分

54分（肉肉的）

1小时01分惠美唱原唱是

很辛苦的，给分吧

la

말랑말랑말랑말랑해

넌특별해완벽해비교분석해봐도

다른애들과는다르지달라달라Boy

난한심해부족해너에게서떨어져

바라보기만하는바보지

내가왜이럴까너만생각하다

라랄라라랄라날아올라

바로그때어떡해뚜벅뚜벅네가걸어와

얘기를하지

무슨말을해도들리지가않아

째깍째깍시간이

마쉬멜로우마쉬멜로우달콤해서너무좋아

마쉬멜로우마쉬멜로우사랑이란이런걸까

말랑말랑말랑해너무너무나말랑해

젤리처럼통통해쿠키처럼촉촉해

마쉬멜로우

난소심해고민해너를떠올릴때면

얼굴이새빨게지는아이인걸

내가왜이럴까너만상상하다

라랄라라랄라날아올라

바로그때어떡해두근두근네가다가와

사귀자고대쉬를하지어떡해어떡해

너의목소리만듣고싶어정말

가만가만모두다쉿

마쉬멜로우마쉬멜로우달콤해서너무좋아

마쉬멜로우마쉬멜로우사랑이란이런걸까

말랑말랑말랑해너무너무나말랑해

젤리처럼통통해쿠키처럼촉촉해

꿈을꿨나봐눈을뜨니까거짓말처럼다사라져

널만날거야다시잘거야몰라

마쉬멜로우마쉬멜로우달콤해서너무좋아

마쉬멜로우마쉬멜로우사랑이란이런걸까

말랑말랑말랑해너무너무나말랑해

젤리처럼통통해쿠키처럼촉촉해

마쉬멜로우