甜点大全-西式甜点名称大全

欧培拉有六层馅，外表看起来很像歌剧舞台的甜点。

可丽卷法国小点心。

黑森林没有加巧克力的樱桃奶油蛋糕。

提拉米苏意大利著名宫廷甜点。

慕斯法国著名甜点。

芒果雪媚娘

橙味巧克力马芬

抹茶红豆麦芬

芒果西米露

玛格丽特小饼

栗子布丁

椰汁西米糕

椰蓉球

双色棋格饼干

椰香奶冻糕

芒果西米露

玛格丽特小饼

果塔

水果派

冰淇淋

小果冻

布朗尼

沙拉

玛芬

日式烧果子

泰国吉祥9样

美国风味加州核桃牛油味酥饼

香蕉美式煎饼

焦糖香蕉塔

八宝酿莲藕

法国著名甜点大师，有以自己名字命名的糕点店和系列产品。真正的世界级传奇人物。

1、提拉米苏著名的意大利甜点。

2、沙河蛋糕奥地利著名甜点，以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在，沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。

3、维也纳巧克力杏仁蛋糕以奥地利首都命名的蛋糕，名字起源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆开幕时，一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊、有着用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层，以及铺满碎杏仁和可可亚的内层的蛋糕，而此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。。它不仅受到了皇帝的喜爱，还被皇帝亲自赐名为（甜密的问候）。

4、欧培拉法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味，入口即化。

4、慕斯蛋糕法国的另一款著名甜食，是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富，且口感自然纯正，再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点，因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。

5、木材蛋糕法国节日必备点心，其名字中的其实是圣诞节的旧称，因为从维京时代至今的冬季庆典，英格兰的人们在圣诞节时都会在林子里砍下树木拖回去放置在壁炉内，从平安夜开始烧上12天，所以这种树木就被叫做圣诞树。

6、奶酪蛋糕有名芝士蛋糕，顾名思义就是加有奶酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的奶酪则起源自阿拉伯。蛋奶酥于中世纪诞生的法国著名甜点。它有着云朵般蓬松的外型，却能让人在吃完之后感觉到似乎什么都没吃。

7、槭风蛋糕美国的名产之一。槭风蛋糕的前身是海绵蛋糕，它是种完全靠打发蛋（全蛋或是分蛋）来形成蛋糕组织孔隙的糕点，因此典型的海绵蛋糕材料只有蛋、面粉和糖这三样。由于口感和组织特别柔软绵滑，所以这种蛋糕就被命名为槭风蛋糕（名字里的是“乔其纱”的意思，这是一种类似丝绸却不像丝绸般难保养的布料）。槭风蛋糕其实就是改良后的海绵蛋糕。

里面除了蛋、面粉和糖之外，还放了植物油和水（作用是增加组织湿度，使口感更蓬松湿润）。但是因为面糊比较湿、不容易膨胀的缘故，所以需要靠手工来帮助面糊发泡膨胀。此外，槭风蛋糕的面糊因为比较湿，所以烘烤时必需保证面糊可以攀着烤模壁往上爬升才行，否则烤出来的蛋糕会扁扁的，组织也会硬而没有孔隙。

8、长崎蜂蜜蛋糕日本著名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国，当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。

9、圣诞面包德国著名甜点，至今己有五百年历史。由于浸过大量黄油，因此圣诞面包的口感与蛋糕十分接近。

10、波士顿派美国著名甜点。事实上它并不是派而是海绵蛋糕（松糕）

慕斯姜饼哈斗泡芙华夫脆焗雪山好想吃哦

黑森林蛋糕

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英式水果蛋糕

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草莓奶酪蛋糕

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草莓蛋糕

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蓝莓奶酪蛋糕

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美式奶酪蛋糕

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绿茶奶酪蛋糕

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意大利提拉米苏

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大理石奶酪蛋糕

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咖啡奶酪蛋糕

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红莓松糕

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干果派

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蓝莓松糕

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琳泽蛋糕

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芒果木司蛋糕

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苹果派

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草莓酥条

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巧克力榛子蛋糕

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巧克力木司

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水果脆皮酥盒

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维也纳巧克力蛋糕

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热情果木司

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杏仁多纳圈

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牛奶巧克力多纳圈

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鲜水果配沙巴洋

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水果蛋挞

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白巧克力奶油布丁

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绿茶布丁

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芒果布丁

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热枣布丁

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香草布丁

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焦糖布丁

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果仁布朗尼

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咖啡剧本蛋糕

饼干及其它

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手指饼

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蝴蝶酥

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巧克力曲奇

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爆米花甜咸

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香草冰淇淋

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巧克力冰淇淋

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草莓冰淇淋

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绿茶冰淇淋

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冰霜

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冰糖莲子银耳羹

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草莓奶昔

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巧克力奶昔

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咖啡奶昔