德国菜刀品牌-十大名牌菜刀

双立人，WMF三叉，古锐德。

双立人和三叉都是出自德国索林刚这个小镇。

双立人在中国比较有名，国际上还是更认可三叉。

并且买双立人切记，别买中国产的，双立人很多系列专宰中国人的。

就算德国产的未必也好。

上面4个牌子中，古锐德应该算最高端的。

还有，中国人的方形菜刀和德国品牌中同外观的刀并不是同一种东西。

我们是一刀多用，又重又锋利。

德国刀是分的很细的。平时切菜用主厨刀，细一些的那种。圆弧形的基本。砍刀才会用方形的，这种砍刀并不锋利专门用来砍的。

还有，这年头德国刀很一般了。

一般专业厨房的大师，会配一把德国砍刀、德国主厨刀另外再配日本主厨刀、削皮刀这些。

日本刀远比德国刀锋利，只是保养上比较难，且不能砍骨头。

所以建议你自家用，入一把日本主厨刀德国砍刀其实就很够了。

日本主厨刀可以考虑，，或者性价比很高的藤次郎。德国刀就入把三叉的砍刀就够了平时。

谢谢。希望对你有帮助啦。

知名度来讲德国原产的双立人，WMF，日本的下村

这三个品牌都用在用，其中日本下村真心的最锋利。

吹毛断发般的感觉

阳江十八子作的不错啊，不容易生锈，而且锋利，以前要买的时候上十大品牌门户网买购上了解过，就是因为这个名字吧，嘿嘿，才买的。上面介绍的刀种类很多，都是比较顶尖的吧，三菱，山高，银鹰，这么些牌子都是可以的啊。

没见过的牌子，你看到的那个刀背上的槽和圆环，应该是可以插在枪管上当刺刀用的。不过，折刀用来穿刺，刀刃碰到硬物会折回来的，所以，这个结构纯属装饰。

从图片所展示的用料和做工看，应该不是名家产品，属于工艺品，价格在20块钱左右

是个奶酪芝士滚刀吧上面并没有品牌的标志