透明锅-透明锅的缺点

可以啊。晶彩透明锅的材质为玻璃陶瓷，最高可承受极冷极热温差变化达500度，明火加热，干烧不破，即使粗心忘记关火，空烧810小时也不变形不破裂我真的忘过。。。从冰箱内取出的锅子可以直接上煤气微波烤箱重新加热或烹饪，不会因冷热温差变化而变形破裂。

美国康宁晶彩透明锅团购啦年康宁公司为美国太空计划开发出一种超耐热的玻璃陶瓷用来作为洲际飞弹的头锥。康宁锅是直接副产品，所谓超耐热玻璃就是具有零膨胀系数能承受超过400℃温差而不破裂的属性。这种材质具有长久的聚热保温的功能，但不象砂锅常因温差而破裂。从冷冻库直接进烤箱、瓦斯炉、微波炉绝不变形，龟裂或破碎，以最小的火力总是维持高热的状态，聚热强、易熟透、保温好。高雅锅身都提升每一种菜色所呈现的卖相。

从准备煮，上桌，不吸水的材质锅子不老化，不流失釉彩而失去光泽，每次出场上桌总像处女秀的第一次。小火煨煮的煲仔菜、老火汤及高温烤箱的焗烤类更是康宁锅的拿手菜。

◆（晶彩透明锅）

年推出，以透明琥珀色系列的煮锅及单柄锅问名。让厨房及餐厅增添了赏心悦目的视觉享受。它是由一种不怕冷热温差的玻璃陶瓷材质所铸造。其物理特性可达摄氏500℃的耐热温差，不象一般玻璃因热胀冷缩而破裂，即使在粗心空烧状态也不会有安全的顾忌。透明特性让使用者很容易检视炊者的火喉而随时调整，可避免溢出或焦黑。

玻璃是最安全的烹饪器皿，不会有金属的化学变化，不残留异味，不附著污渍或洗不掉的焦黑，永远晶莹剔透，是最健康及美味的烹调器材，晶彩锅有多样的使用性，可用在瓦斯炉、烤箱、微波炉、红外线炉、电炉均是极佳的搭配。聚热保温材质的特性很适合水煮及煲汤或煎熬中草药，只用中小火即可获最佳的炖煮效果。现代生活需求家务简单，晶彩锅从烹调，上桌，冰箱收藏重新加热，送进洗碗机，一锅到底省时省力。

◆特点和优点：

烹调一目了然

透明的玻璃陶瓷锅身，方便您随时查看食物烹调情形，免除了汤汁沸腾溢出或食物烹煮过久的困扰。锅身不残留污渍和食物的味道，在家轻松享受烹调的乐趣和健康料理。

坚固耐用

晶彩透明锅是革命性的顶级锅具，其特殊材质能承受极高的温度，当其他的锅具因高温变形而毁损时，晶彩透明锅依然完好如新，晶莹透亮。节省能源

晶彩透明锅具有无与伦比的聚热保温的特性，使烹调更轻松，煮沸后只要用小火到中火焖煮，即可得到最佳的烹饪效果并节省能源。

两年保证－百丽耐热玻璃锅盖

晶彩透明锅的百丽耐热玻璃锅盖，从购买日起两年内，若因高温而造成破裂时，可免费更换。

十年保证－晶彩透明锅

晶彩透明锅锅身提供您十年品质保证，从购买日起十年内，若锅身因高温破裂时，可免费更换。

◆超低团购价格我将在QQ里面向团员们公布最低的团购价格（相信是大家意料之外的价格）

玻璃主要成份是矽砂、苏打灰、碳酸钠、碳酸钾、石灰及铝土、铅丹等种类很多一般主要成份为钠玻璃属之；钾玻璃制瓶玻璃属之；铅玻璃仪器玻璃属之新竹地区的矽石出产于关西一带但近年来铁份含量偏高品质稍差所以大多仍由澳洲及马来西亚进口首先先矽砂、石灰、苏打灰等放入坩锅窑中在一千四百五十摄氏度的高温下十六小时待混合融解成浓稠液体后置于模具上使之成形再经十二小时徐冷后加式处理期间施以喷沙、添色、嵌入金箔、磨花、雕刻、药水浸泡等装饰技巧又在烧制时使用各种金属发色剂制作出来的玻璃刚具有不同的颜色

玻璃艺吕的成形法：

玻璃一般玻璃原料燃烧溶解后都形成液体粘稠液要使其冷却成形大都采用型吹法使用各种材质的模型如木材、粘土、金属等预先制成所需要的型器把融化的玻璃液倒入模型内待冷却后再将模型打开即成一般用于吹玻璃无法制成的器具大部分的工厂都采用此种方法可以大量生产

另一种为吹气成型法即吹玻璃就是取出适量的玻璃溶液放于铁吹管的一端一面吹气一面旋转并以熟练的技法使用剪刀或钳子使其成型

常用技法

冷工制作法

1彩绘以彩绘颜料在室温下于玻璃物表面描绘图画有些需加热固定有些则不需过程中也可以加上金箔、银箔熔成的金属颜料称为饰金彩绘

2釉彩是一种需要再加温的彩绘声绘色的技法在玻璃物表面以釉彩颜料绘制图样然后再置入熔炉加温固定颜料避免剥落

3镶嵌以有凹槽之铅条为线框架组合成千上万片的彩色玻璃板的技法需绘制小型平面图根据平面图绘制等尺寸的草图确定每一种颜色的造型与尺寸正确切割玻璃板以铅线熔焊成大块面镜

4版画无须加温的冷作利用喷砂或磨刻的技法将图刻印在玻璃板上加以制版以版画机或滚筒上色在棉纸或水彩纸上压制成版画

5浮雕在双层或多层颜色套料的玻璃浮雕出立体图案透露出底色形成浮雕效果

6切割运用切割轮在玻璃物上切割纹饰、块面线条等装饰或大面切割成造型有时双色套料玻璃因表现内外不同的颜色的特殊效果

7磨刻以钻石或金属雕刻或雕刻笔等雕刻工具在玻璃表面画线装饰花纹与图样的技法因使用工具的不同可分为轮刻、点刻、平刻等种技法

8酸蚀在玻璃板绘制图形、勾勒线条再经化学酸剂分阶段蚀出深浅不同的图案

9喷砂先以胶带粘满整个玻璃物在以刻刀镀刻去掉图案不要的部分置入喷砂机运用金刚砂的高喷射力在玻璃上做出雾状效果

10研磨以旋转轮盘为研磨台混合水与金刚砂磨平刨光玻璃作品

11刨光以旋转皮轮为平台将玻璃至于其上磨光刨光大块平面

12胶合将作品置入熔炉加温利用玻璃的特性加热融化表面产生亮度

13胶合以接着剂将玻璃块加以粘合成造型

14复合媒材运用玻璃与其他材质组创作

热工制作法

（在熔融点度和徐冷点450度之间的制作法称为热工）

1压模法将熔融的热玻璃膏注入压进已刻好的图纹模中变成块状的同时花纹也压制好了

2砂模铸造将模型压入深度适中的砂喷湿乙炔避免砂模崩落在将玻璃膏到入砂模内待玻璃稍冷后再取出徐冷后再研磨加工

3胚心成形最早用来制作玻璃窗口的技法之一先混合泥土和马粪做成胚心包在金属棒外再沾取热玻璃膏成为容器主体在外图绕玻璃丝勾勒花纹等徐冷完后挖出胚心就完成了

4灯炬热塑以小型喷枪或灯炬加热帮又称为灯炬热塑只用各色硼玻璃色或钠玻璃色棒以拉长、扭曲、线绕等技巧连续组合成造型适合微小精巧的表现例如玻璃珠、动物及植物等又因所使用玻璃棒不同区分为：实心、空心及拉丝热塑此外也可搭配彩绘增加作品的趣味性

5吹制起源于西元元年罗马帝国到现在仍是玻璃技术中最重要应用最广变化最多的制作法吹制多以窗口为主过程是指以吹管沾取熔融玻璃膏吹气形成小泡再运用工具加以热塑造型再以另一吹管沾取小量玻璃作架桥接底动作敲下作品徐冷

6脱腊铸造法用耐火石膏包住腊模后在将玻璃原料与空模同时放入炉内加温在高温下玻璃慢慢流入模内成型放置在熔炉中脱腊徐冷拆除石膏模再进行研磨刨光加工完成

7粉末铸造法将玻璃块与玻璃粉填入预先设计好的模型中放进熔炉升温熔融成整件玻璃作品

8炉内加温设计法是在750度850度之间加温制作的技法

9热塑熔合将先切好的玻璃或不同图案的玻璃片组合在陶制平板上放入熔炉升温成为一件玻璃版通常会再搭配其他技法加以变化

10烤弯将玻璃材料放入已先设计制作好造型的陶土上加温玻璃渐渐变软而开始下垂便可以自由落体成型

玻璃是一种价格低廉的人造宝石用于仿制天然珠宝玉石如玉髓、石英、绿柱石祖母绿和海蓝宝石、翡翠、软玉和黄玉等等宝石学上所指的用于仿宝石的玻璃是由氧化硅石英的成分和少量碱金属元素如钙、钠、钾或铅、硼、铝、钡的氧化物组成

作为宝石仿制品的玻璃主要有两种类型：冕牌玻璃和燧石玻璃冕牌玻璃最常用成分是硅、苏打和石灰和制作瓶子、光学玻璃等所用的材料相同燧石玻璃除了含有硅和苏打以外以氧化铅代替了冕牌玻璃中的石灰所以也叫铅玻璃由于铅的存在使其折射率和色散都提高了因此燧石玻璃制作的仿宝石往往很逼真同时可以在熔融的玻璃原料中加入微量元素使玻璃呈现各种各样的颜色如加入Mn得到紫色、加入Co得到蓝色、加入Cr得到绿色、加入Cu得到红色等等

一般说来区分玻璃和宝石还是比较容易的宝石都是晶体传热比较快玻璃是没结晶的非晶质传热比较慢因此用手触摸样品天然宝石有一种冰凉感而玻璃则有温感用舌尖舐样品确定凉或温会更灵敏些可以此外用放大镜观察玻璃的表面和内部常有弯曲或旋涡状的细线纹其外观很象将蜂蜜或胶水倒入清水后加以搅拌时由于混合不均匀所产生的现象玻璃内部还经常出现圆珠状、椭圆状、扁平状等各种各样的气泡用放大镜也很容易观察到因此凡是见到上述现象的样品可以断定它是玻璃而不是天然的宝石

玻璃之一

玻璃由电熔体冷却而成的固态无定形混合物一般脆而透明化学成分比较复杂主要成分为硅酸盐

普通玻璃是由纯碱、石灰石、石英和长石为主要原料混合后在玻璃窑里熔融、澄清、匀化后加工成形再经退火处理而得玻璃制品普通玻璃主要成分大致为CaO∶Na2O∶6SiO2它是磷酸钠、硅酸钙和二氧化硅熔合在一起的物质没有一定的熔点在某一温度范围内软化在软化时可以制成任何形状的制品除普通玻璃外还有以硼酸盐、磷酸盐、氟化物为主的特种玻璃

如果在原料中加入乳浊剂如萤石、磷酸钙等就制得不透明的乳浊玻璃如在原料中加入着色剂如氧化钴和氧化镍等就制得有色玻璃

将普通玻璃加热到接近软的温度后急速均匀冷却可制得钢化玻璃（淬火玻璃）它的机械强度比普通玻璃大4～6倍不易破碎在破碎时成为碎渣因此是一种安全玻璃

玻璃是重要的建筑材料还用于照明和生活用品

玻璃之二

玻璃生产是物理、化学变化过程

在生产玻璃时熔炉里的原料熔融后发生了比较复杂的物理、化学变化以普通玻璃生产为例主要反应过程是下列几个步骤：

开始加热时粉料在100～120℃的范围内开始脱水在600℃时石灰石和纯碱通过下列反应生成钙钠的复盐

3＋Na2CO3＝2CO32

在600～680℃时所生成的复盐与SiO2开始反应：

2CO322SiO2Na2SiO32CO2↑

在740～800℃时低熔混合物〔Na2CO3—2CO32〕开始熔化并不断地和SiO2作用：

Na2CO3＋2CO32＋3SiO2

2Na2SiO3＋3＋3CO2↑

CaO熔体与SiO2的反应是在890～900℃时开始的

3＋SiO3＋CO2↑

在℃时尚未起反应的CaO也和SiO2形成硅酸钙

2＝3

全部物质在略高于℃时熔化冷却以后即形成玻璃

玻璃之三

玻璃及玻璃制品在人们的日常生活中随处可见无论这些玻璃制品的外观有多大差别它们都是由组成不定的多种硅酸盐混熔而成的混合物（过冷液体）玻璃一般透明而质脆无固定熔点在被加热时由软化到完全变为液态常有一个相当宽的温度范围人们正是利用此性质而在它半软不硬时将其制成各种形状的器皿、工艺品等

玻璃中最常见的为普通玻璃即钠玻璃它通常用砂子、纯碱和石灰石共熔制得其成分可用近似化学式Na6O14或Na2O•CaO•6SiO2表示用它制成的门窗玻璃及瓶子早已为人们所熟悉若用碳酸钾部分代替原料中的碳酸钠即可制成钾玻璃这种玻璃质地较硬较耐高温热涨冷缩性较小化学性质较稳定人们在化学实验室中使用的烧杯、烧瓶、试管、滴定管等多以钾玻璃制造若用含铅化合物代替玻璃中的钠可制成铅玻璃铅玻璃密度高、折射率大且可阻挡有害放射线所以适合做光学玻璃及防辐射玻璃屏等此外若向玻璃中加少量着色剂还可制成色彩各异的彩色玻璃如：加氧化铜或氧化铬可以制成绿色玻璃；加氧化钴可以制成蓝色玻璃；加氧化锌或氟化钙可以制成乳白色玻璃；加含铀化合物可以制成黄绿色萤光玻璃；加胶态硒可以制成红玉色玻璃；加胶态金可以制成红、红紫或蓝色玻璃等。

随着科学的发展各种有特异功能的玻璃也相继问世如几厘米厚的隔热玻璃的隔热效果相当于40多厘米厚的砖墙；防弹玻璃不怕震荡能防枪弹；防火玻璃可以阻燃；变色玻璃可随光线强弱调节颜色；生物玻璃可以代替骨骼移植到人体内；一根头发丝细的光纤玻璃可以同时传递上万路电源这些新型玻璃在人们的生产生活中起着越来越重要的作用

您好，很高兴为你解答，答案如下

蒸格不可以直接用火烧，锅可以，

（晶彩透明锅）年推出，以透明琥珀色系列的煮锅及单柄锅问名。让厨房及餐厅增添了赏心悦目的视觉享受。它是由一种不怕冷热温差的玻璃陶瓷材质所铸造。其物理特性可达摄氏500℃的耐热温差，不象一般玻璃因热胀冷缩而破裂，即使在粗心空烧状态也不会有安全的顾忌。透明特性让使用者很容易检视炊者的火喉而随时调

整，可避免溢出或焦黑。玻璃是最安全的烹饪器皿，不会有金属的化学变化，不残留异味，不附著污渍或洗不掉的焦黑，永远晶莹剔透，是最健康及美味的烹调器材，晶彩锅有多样的使用性，可用在瓦斯炉、烤箱、微波炉、红外线炉、电炉均是极佳的搭配。聚热保温材质的特性很适合水煮及煲汤或煎熬中草药，只用中小火即可获最佳的炖煮效果。现代生活需求家务简单，晶彩锅从烹调，上桌，冰箱收藏重新加热，送进洗碗机，一锅到底省时省力。

烹调一目了然

透明的玻璃陶瓷锅身，方便您随时查看食物烹调情形，免除了汤汁沸腾溢出或食物烹煮过久的困扰。锅身不残留污渍和食物的味道，在家轻松享受烹调的乐趣和健康料理。

坚固耐用

晶彩透明锅是革命性的顶级锅具，其特殊材质能承受极高的温度，当其他的锅具因高温变形而毁损时，晶彩透明锅依然完好如新，晶莹透亮。

节省能源

晶彩透明锅具有无与伦比的聚热保温的特性，使烹调更轻松，煮沸后只要用小火到中火焖煮，即可得到最佳的烹饪效果并节省能源。

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晶彩透明锅的百丽耐热玻璃锅盖，从购买日起两年内，若因高温而造成破裂时，可免费更换。

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