黄桃罐头-黄桃罐头的家常做法窍门

是外面卖的那种黄水蜜的那种桃子

先将桃子的皮和核去掉装在罐头瓶子内加入冰糖加白糖也可以造假的可能有糖精和山泉水深井水也可以水一定要加到沸了之后就要溢出的位置之后将装有桃子和冰糖的瓶子放在沸水里煮沸水不能超过瓶口切记这时瓶盖不要拧紧因为物体都有热胀冷缩的特性拧紧了瓶子会破裂的在沸水里煮两个小时将瓶盖拧紧凉了之后因为热胀冷缩的原因瓶盖会向里面凹这时里面就接近真空了很易于保存的因为有冰糖或白糖在加上桃子汁作出的罐头汁也就很稠了试试吧

h前言h现在是吃桃子最好的季节，用应季水果做罐头，是在好不过的，家有爱吃罐头的宝宝，妈妈可以让宝宝吃放心的大快朵颐了，而且做起来是再简单不过了。"pic"h材料h主料：黄桃5个；

辅料：冰糖适量hDIY版黄桃罐头h将黄桃桃净，去皮，这次买的桃子不是很黄，个别带有紫红色。"pic"将桃切成适当的小块，随心所欲，想切成什么样就切成什么样。"pic"用冰糖来腌制黄桃，白糖也可以。"pic"比较喜欢太古的冰糖，甜而柔和。"pic"冰糖抓拍碎，和黄桃抓匀。"pic"盖上保鲜膜，放冰箱里腌几个小时，冰箱会将黄桃混合成自然的糖水。"pic"放入锅中蒸，冷却晾凉就可以了。"pic"h小贴士h个人觉得还是蒸的比较好，比加水煮的味道更浓。

如果是正规产品，原料为各类水果、饮用水、白砂糖等，汤汁可以放心饮用，没有坏处。

食品添加剂卫生标准规定，水果罐头中不得添加任何添加剂。但有些劣质罐头里添加了山梨酸钾、胭脂红、柠檬黄等合成色素，还用甜味素、工业级火碱、工业用双氧水给椰果“洗澡”。

在选择水果罐头的时候，首先要看水果罐头的果肉外观。正常的黄桃水果罐头，其产品颜色应该是不太均匀，有金黄色的，还有一点带青色。假的黄桃罐头的果肉是完全一致的，颜色看起来很好看。正常的黄桃罐头的汤汁应该是无色的，而经过染色的罐头，汤汁是黄色的。

草莓罐头的选择，则是先看汤汁。如果汤汁很红，那是经过染色的，如果汤汁略带一点粉红色则是正常的。同时，染色的草莓罐头，其果肉是不成熟的，会相对偏小。

自制水果罐头虽然可以放心使用，但是不宜久存，所以最好在短时间内食用完。