空气炸锅食谱-轻松做150道空气炸锅美食

对于烹饪食物来说，很多人都不喜欢动手做炸的食物，毕竟除了不仅仅要在油烟之中制作处理食物，还得收拾溅满油迹的灶台，非常麻烦，不过现在好了，有了空气炸锅，可以轻轻松松的做出各种炸的食物，我在这里给大家提供一份飞利浦空气炸锅食谱，给大家一个参考。

飞利浦空气炸锅食谱一：椒盐五香大明虾

主材大明虾

辅材葱油、椒盐、大蒜粉（大蒜油）、五香粉、幼盐、白胡椒粉、鸡精粉、白糖

烹饪时间：5分钟

步骤：

1、淮备葱油、椒盐、大蒜粉（大蒜油也可）适量，搅拌均匀。

2、将准备好的虾均匀地拌上调好的料，放进冰箱腌制5分钟。

3、将飞利浦＾预热至200度约5分钟。

4、尽可能平展开放进炸篮，设置时间5分钟（在过程中需把明虾翻动一次或两次）。

5、一旦熟透，取出明虾并撤上剩余的椒盐调味，趁热享用。

飞利浦空气炸锅食谱二、香辣炸鸡翅

主材鸡翅

辅材蒜头、大葱、虾酱、新鲜红辣椒、黄姜粉、蓝姜、葱油

烹饪时间：15分钟

步骤：

1、将鸡翅洗净，并用牙签或是刀尖将鸡翅扎入，以便入味。

2、将鸡翅、超市买来炸鸡的配料适量混合在一起，放进冰箱腌制1小时，搅拌均匀。

3、将飞利浦顺热至200度约5分钟。

4、将鸡翅平展放入飞利浦的炸篮。设里时间15分钟，期间将鸡翅翻动数次，直至炸至色泽金黄。

飞利浦空气炸锅食谱三、亚洲辣味薯条

主材马铃

辅材葱油、椒盐粉、大蒜粉（成大蒜油）、红辣椒粉

烹饪时间：15－20分钟

步骤：

I、将土豆削皮，切成长条状。

2、放在盐水里漫泡10分钟取出，擦拭干上面的水份。

3、准备葱油、椒盐、大蒜粉（大蒜油也可）红辣椒粉适量，搅拌均匀。

4、将准备好的薯条均匀的拌上调好的料。

5、飞利浦预热至180度约5分钟。

6、尽可能平展开放进飞利浦的炸篮。设里时间15－20分钟（视薯条的多少），直到薯条变成金黄色即可。（过程中如果能够把薯条摇晃几次效果会更好）

飞利浦空气炸锅食谱四、蜜汁胡萝卜

主材胡萝卜

辅材核桃、蜂蜜、葡萄干、干葱、番茄碎、红酒醋、盐、橄榄油

烹饪时间：25分钟

步骤：

I、胡萝卜洗净切滚刀块，用橄榄油、盐、蜂蜜腌制10分钟。

2、将飞利浦预热至180度约5分钟。

3、腌制好的胡萝卜放入飞利浦的炸篮，烹制25分钟。

4、取出胡萝卜。加入剩余原料，拌以红酒醋、盐和胡椒，撒上番茄碎即可。

飞利浦空气炸锅食谱就和大家分享到这里了，大家是不是口水都要流下来了呀，那就赶紧按照步骤自己动手制作，给自己做点好吃的。

以上就是飞利浦空气炸锅食谱的全部内容，我相信大家已经了解清楚了，请大家继续我们。

我刚才看了看美味101里面的东西，有韩国现代空气炸锅，不用油。感觉比飞利浦的强点，要买的话就买现代的。

空气炸锅还挺好用，不用油就可以做出油炸的口感，薯条、牛排、鸡翅什么的特别实用。空气炸锅是使用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品像九阳的一款空气炸锅，炸薯条不用放油，比较健康和安全，另外还可以做鸡翅烤鱿鱼牛排蔬菜等这些，也很方便

可以

制作材料：

蛋黄5个（70克）低筋面粉120克牛奶80毫升泡打粉12小勺蛋白5个（180克）细砂糖30克白醋少许

1、分开蛋清蛋黄用两个较大的容器装（装蛋清的盆要干净无油无水）将白砂糖30克色拉油80毫升牛奶80毫升一起加入蛋黄的盆中（放一旁备用先打蛋白糊先）

2、将低粉和泡打粉混合一起过筛两次

3、蛋清加几滴白醋打至粗泡将白糖分3次加入将打蛋器在盆里转圈保证四周都打发均匀

4、第二次加糖打至有稍许平滑接近湿性

5、这是打发好的蛋白最后一步加糖的过程忘记照了大概就是加第二次糖后打一分钟后吧

6、将蛋白打好直接用打蛋器打蛋黄

7、将蛋黄液和粉类拌匀．（因为这个方子液体含量比较高不容易产生面粉出筋的现象所以我直接用打蛋器低速拌匀的然后用刮刀把盆边的残留拌入很简单）

8、用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊轻轻混合均匀

9、把蛋液倒入剩下的蛋白糊中用刮刀从底部往上翻并配合切拌的动作轻轻将所有面糊混合均匀

10、将面糊倒入模具中在桌上震几下排出里面的起泡并可使表面平整些（这过程没拍出来）烤箱150度预热后以烤盘盛托放入倒数第二层全程150度55分钟

11、十分钟后的

12、25分钟后的

13、出炉咯表面还不错就是裂了一个小痕但对于我这个菜鸟已经很满意了下次再继续努力吧