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东菱面包机做蛋糕-家用面包机做蛋糕的方法

2020-07-04 05:39作者:堆糖网 237人阅读

简介一、东菱面包机做蛋糕 如果我记得没错的话东菱面包机菜单里有个蛋糕的功能,自己根据自己的口味选择要做的蛋糕的种类和配料, 先放入水或者牛奶,油,还有打散的蛋黄,可以放

一、东菱面包机做蛋糕

如果我记得没错的话东菱面包机菜单里有个蛋糕的功能,自己根据自己的口味选择要做的蛋糕的种类和配料, 先放入水或者牛奶,油,还有打散的蛋黄,可以放少些白糖提味,一定要打的有泡泡了才好哦,白白的看着很漂亮的那种,都放好了,关上盖子,按下按钮。烘烤好了记得一定要倒扣哦。还有不清楚的可以再找我哈。

一东菱面包机做蛋糕

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二、东菱面包机做蛋糕配方

戚风蛋糕可以拿面包机做吗?你做好蛋糕糊之后倒入面包机,设定到烘烤,面包机没办法预热,加热温度太长时间,那个温度也不够的话,消泡会很严重,这种情况下烤出来的就是饼了。不是蛋糕,最好的结果就是发糕的样子了,不会那么膨松。除非你的面包机可以做烤箱。

我给个蛋糕配方你试试看吧:

蛋白4个

蛋黄4个

牛奶或水14杯

面粉12杯

玉米淀粉2大匙

糖适量醋几滴油14杯

1把蛋黄,糖,油和牛奶打至油水混合。

2倒入过筛的低粉和玉米淀粉,用橡皮刀拌至无颗粒状态。

3把蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋(泡打粉也行)用电动打蛋器打至硬性发泡糖一次放入即可。

4取13蛋白与蛋黄糊翻拌均匀,再倒入剩余的23蛋白糊里,快速翻拌均匀。(切记拌的时候不能打圈,要翻拌和切拌。防止消泡太厉害)

5放入预热了180摄氏度烤箱,烤35分钟。各烤箱的温度有所差异,时间根据需要做调整。)

二东菱面包机做蛋糕配方

以上数据内容来源于:百度东菱面包机做蛋糕配方搜狗东菱面包机做蛋糕配方360东菱面包机做蛋糕配方

三、家用面包机做蛋糕的方法

如果是通用的全自动面包机,做面包的话需要高筋面粉;做蛋糕的话需要的是低筋面粉;

应该是鸡蛋打发的不到位,你去看看“君之的手工烘焙坊”,这是一个新浪博客。上面有各式西点的制作,步骤的细节图很清楚,对于新手很有帮助。面包机选购小妙招,卖得很棒的几款面包机面包曾经是西餐,现在已成了老百姓餐桌上的平常食品。面包松软适口,营养丰富,老少皆宜。不过,吃面包还是自己做得好:没有添加剂,吃着放心,有利健康,这是最重要的。在家里自己做面包,要有一台家用面包机。当前市场上家用面包机的品牌很多,有东菱、ACA(北美电器)、美的、九阳、苏泊尔等等,价格从250多元到500多元不等。那么面包机怎么选购呢?

一般家庭选购应该注意以下几点:

1功能齐全,除“一键式”制作多种面包外,还能够制作蛋糕、果酱、酸奶、米酒,并有10小时以上预约;

2容量适中,适合5人以下的家庭使用;

3价格在350元左右;

4国产知名品牌,售后有保障。

面包机带给你健康

医学专家指出,全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,在早晨时进食,有利于补充人体消耗一夜所需的能量,对健康很有帮助。一般而言,凌晨是心脏病人的“魔鬼时刻”,特别是冬天。这时候,若能补充有助于软化血管、降低胆固醇的食物,如全麦面包、燕麦片等,就能很快改善血管硬化的状况。“三高”人士在早晨吃点全麦面包或无糖面包,可以有效控制糖的摄入量,同时降低心力衰竭的发病率。所以置备一款面包机,早晨的面包糕点还有酸奶的搭配,足够给唤醒你清晨的起床动力,而且绝对营养划算!afcoσqěy≮ё撷òqěsy≮ё撷òx尽

三家用面包机做蛋糕的方法

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