阿根廷红虾-阿根廷红虾禁忌

阿根廷红虾属于远洋捕捞省去了人工养殖的费用，成本较低。

阿根廷红虾捕产量高，捞时捕获量较大，因此价格低。

阿根廷红虾度小，市场范围小，价格低。

阿根廷红虾介绍

阿根廷南部海域，纯净无污染，水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20度以下，以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20度以下，确保红虾在到达消费者餐桌时，营养成分不流失。野生，海捕，低温纯净海域生长；烹饪简单，口感鲜嫩，色泽艳丽，营养丰富。

h前言h这大虾是不是看着就特别过瘾，一是个头大，二是颜色也比较漂亮，对于出生在山区的我这么大个儿的海鲜还是第一次见，是不是太乡巴佬了，呵呵，没办法，谁让咱那旮旯不产这东东了，所以真正接触海鲜还是来北方后，所以大家就见怪不怪吧。

从图片上很难看出这虾的大小，其实这个盘子也是我家圆盘中最大号的，8只虾就占据了整个盘子的位置，所说这东东产自阿根廷南部海域，纯净无污染水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下，以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程保持在零下20摄氏度以下，确保红虾在到达消费者餐桌时，营养成分不流失。"pic"h材料h主料：阿根廷红虾800g；。

辅料：料酒20ml、姜10g、剁椒50g、蒸鱼豉油20ml、胡椒粉3g、香葱20g、蒜h蒜蓉阿根廷红虾h阿根廷红虾洗净，去虾线并剪去须和脚备用

"pic"倒入料酒"pic"略腌

"pic"将姜蒜、剁椒、蒸鱼豉油、胡椒粉和匀后倒入虾中

"pic"放入蒸锅中大火蒸8分钟

"pic"蒸好后取出摆盘

"pic"摆盘洒上葱花即可"pic"h小贴士h1、海鲜本身自带咸味，所以整个过程不用加盐，吃的就是这鲜味儿

2、虾子剖成两瓣方便入味也好熟，吃的时候也方便

请在解冻后去除虾背上的肠线

1阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩，口感极鲜，是上佳的刺身料理生食虾类。（品质不好来源不明的千万别生吃）

2阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法，可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等，也可火锅，煮汤。

3摆盘，锅烧开水（一定水开后再放虾）蒸两分钟，出锅撒香葱即可。