制作棒棒糖-自制棒棒糖怎么做

只找到个奶酪棒棒糖做法

创意比萨店配餐奶酪棒棒糖做法

材料

奶酪丝60克，小番茄2个，芦笋1根，蒲烧鳗鱼约5厘米长、3厘米宽的长方块1块，短竹签4根。

制作方法

1芦笋氽熟后切3段将小番茄、芦笋、鳗鱼分别用竹签串好。

2小火加热平底锅。

3将奶酪丝撒在平底锅上，尽可能排列成长方形，以方便将1的食材包起。

4小火加热到奶酪底边出现金黄色后，分别将串好的食材放置溶化的奶酪上，由左侧卷向右，很自然地以奶酪将食材卷起，放凉后即可食用。

巧克力棒棒糖主料黄油100克细砂糖50克鸡蛋80克辅料低筋面粉110克泡打粉2克牛奶巧克力适量白巧克力适量巧克力棒棒糖的做法1黄油软化后加入细砂糖搅打均匀；分次加入蛋液，每次都要搅打至完全吸收，最后呈蓬松细腻的奶油糊状；将低粉和。

主料

白砂糖

300g

麦芽糖

90g

90g

辅料

棒棒糖棍子

适量

步骤

1水，白砂糖，麦芽糖一起放入一个不粘锅里，用中小火煮至完全融化要一边搅拌一边煮。

2煮融化后转小火慢慢煮，煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆（煮至糖浆的温度为152度为好）。

3煮成浓稠的糖浆后离火，隔冷水冷却1分钟即可。

4准备好棒棒糖模具，放好棒棒糖棍子。

5倒入糖浆，放置25度以下的温度下等待凝固。

6准备好棒棒糖包装物品。

7棒棒糖完全凝固了，完美脱模。

8包装好了。

9各种各样，漂亮可爱的形状，这样的棒棒糖孩子们肯定会喜欢吃吧。

巧克力棒棒糖主料黄油100克细砂糖50克鸡蛋80克辅料低筋面粉110克泡打粉2克牛奶巧克力适量白巧克力适量巧克力棒棒糖的做法1黄油软化后加入细砂糖搅打均匀；分次加入蛋液，每次都要搅打至完全吸收，最后呈蓬松细腻的奶油糊状；将低粉和。

首先去买糖浆，最好多种味道，（我喜欢，嘻嘻……）接着把糖浆煮热，并不断用勺子搅拌，接着把糖浆倒在膜子上，在放在一旁等冻结！